材料 作り方 補足 材料 キャベツ 250g（約1/4玉） 人参 50g （キャベツの重量の1/5） A サラダ油 大さじ3杯（36g） 酢 大さじ1杯（15g） 塩 1g（サラダ油と酢の重量の約2%) 胡椒 少々 ※好みで砂糖・粒マスタード 作り方 人参とキャベツを千切りにし、重量の…